Bar Jóia - Rua Larga (Marechal Floriano)

Bar Jóia - Rua Larga - completa 100 anos em dez/2008.

Música Clássica e Frango ao molho pardo.

Vai estar no livro feito pela Light com levantamento de lugares tradicionais do quadrilátero entre a Rua Larga, Sacadura Cabral, Rio Branco e Senador Pompeu.
fonte : Oglobo - 13/11/2008

Agora, alguém pode me dizer onde fica essa rua Larga? No google maps não tem...
Ah, perguntar a um taxista, boa idéia.

O senhor sabe onde é a Rua Larga?

É está aqui!

Está aqui? Ué, mudou de nome? Pois eu a conheço como Marechal Floriano.

Sim, era Rua Larga antes ;)

Nada como um taxista pra te ajudar em certas coisas!

Bar Aconchego Carioca - Praça da Bandeira

Bar Aconchego Carioca na Praça da Bandeira -

mais de 70 tipos de cerveja e especialidades como : Camarão na Moranga e bolinhos de feijoada de Rosa Ledo e Kátia Barbosa.

Rua Barão de Iguatemi, 388 - Praça da Bandeira
(21) 2273-1035

Agora servem também seus pratos, aos domingo, no Cinematheque a partir de 16/11/2008.

fonte: Oglobo e http://www.acervacarioca.com.br/bares.asp

Tapa na Alice

"Tapa na Alice" - a primeira casa de tira-gostos espanh'ois no Rio de Janeiro, abre 14/11/08 na Rua ALice.

Ser'a que vale a pena?
Conferir!

Geladeira ecológica - refrigerador Uaná

REFRIGERADOR UANÁ - UANÁ REFRIGERATOR

DESIGN José Alves Lopes Junior, Marcelo Porto Valença Melo, Sueli Lopes Takejame | Centro Universitário Belas Artes
São Paulo
CLIENTE/CLIENT Ambiente acadêmico

CONCILIAR AS NECESSIDADES DO CONSUMIDOR, INDÚSTRIA E MEIO
ambiente num produto inovador, acessível e sustentável são as principais características
do protótipo de refrigerador doméstico Uaná. Desenvolvido com
preceitos de ecodesign, o produto possui portas de vidro refl etivo. O acendimento
da luz interna por toque na face externa das portas facilita a visualização
e evita aberturas desnecessárias. Um inovador conceito de armazenagem de
alimentos permite total customização do espaço. Os storages para alimentos
são produzidos em polipropileno nanoestruturado com partículas de prata que,
além de bactericida, é transparente e resistente a impactos. A tecnologia de
refrigeração magnetocalórica é 100% segura e consome menos eletricidade.
A tecnologia de última geração aliada a materiais com maior valor agregado
e design arrojado compõe um equipamento versátil e comercialmente viável.
COMPOSIÇÃO: Portas de vidro temperado com dupla camada; storages para alimentos,
produzidos em polipropileno nanoestruturado com partículas de prata
bactericida. DIMENSÕES: Altura: 1.840 mm; largura: 700 mm; profundidade: 640
mm; peso: 90 kg. PREÇO: R$ 3.000 / US$ 1.765.

Repórter Eco - TVCultura - 12/10/2008

fonte : http://www.ideabrasil.com.br/ideabrasil_premiados_ouro_categ_15c.htm

Papel higiênico no lixo ou na privada?

O que é mais ecologicamente correto: jogar o papel higiênico no lixo ou na privada?

TEXTO SILVIA HAIDAR

Se o papel for fino, daqueles macios, de folha dupla, que se dissolvem na água, jogue-o na privada. Quando passar pelo sistema de tratamento de esgoto, ele será filtrado e, juntamente com os outros resíduos sólidos, levado a um aterro sanitário – que é pra onde ele iria se você o tivesse jogado no lixo. A diferença é que, nesse processo, você economiza em saquinhos plásticos para embalar o lixo. Eles, sim, fazem muita diferença para o ambiente: enquanto o papel leva 4 meses pra se degradar, o saquinho leva cerca de 40 anos.

Agora, se o papel que você usa não é dos melhores, o jeito é jogá-lo no lixo mesmo. Apesar de não ser capaz de, sozinho, bloquear o fluxo de água na rede de esgoto, seus resíduos podem piorar entupimentos já formados durante o percurso rumo à estação. O mesmo vale para cidades em que não há tratamento de esgoto: nesse caso, o papel vai direto para os rios, contribuindo para a poluição das águas.

fonte : http://super.abril.com.br/revista/254/materia_revista_284897.shtml?pagina=1

Lindos pedacinhos de papel laranja

Andando distraída pela rua, preocupada em não pisar nas sujas poças d'água desta Rio de Janeiro, eis que percebo um movimento.
São lindos pedacinhos de papel laranja, linda cor, linda textura, terrível contexto...
Me assusto, por mais que isso possa parecer normal e cotidiano.
Paro, olho e digo : "Não foi uma boa coisa isso, né?!"
O 'porteiro' do boteco, boteco de gente bonita e sofisticada, tinha acabado de lançar ao léu, despejando na calçada, um punhado de papel.
Lixo!
Olho para dentro do pequeno espaço que ele ocupa na entrada do boteco, ele logo entende o que estou procurando e se adianta respondendo : "Não tem lixo (lixeira) aqui!"
E eu, num tom suave, digo numa afirmativa convincente : "Da próxima vez você vai jogar na lixeira, né?
E ele me responde com um sorriso amarelo, sem graça, quase, mas quase me pedindo desculpas.
Saio caminhando e dizendo : "Valeu..."
Sinto-me feliz, plena, com a esperança de ter conseguido mexer, mesmo que um pouco, um início de mudança de postura...

Feliz!

texto de Márcia Tonon - 08/out/2008 - 20h15

Calcule quantas árvores você tem de plantar...

.
... para neutralizar sua emissão de CO2.

www.florestasdofuturo.org.br

fonte : TV Futura - Um pé de que?

Sobre as calorias

Calorias são pequenos animais que vivem nos guarda-roupas e que, durante a noite, apertam as roupas das pessoas.
Vou mandar dedetizar meu armário ! ! !

P.S. : Não encontrei a autoria...

Feiras-Livres de Orgânicos no Rio de Janeiro

Cobal do Humaitá - diariamente - Box da ABIO– nos. 81 e 82R. - Voluntários da Pátria, 448
Verduras, legumes, frutas. Produtos Processados: arroz integral, aveia em flocos, farinha de trigo integral, gérmem de trigo, macarrões com trigo integral, sal marinho, sal com ervas, azeite e vinagre com ervas, granolas, açúcar mascavo, molho e massa de tomate, chás diversos, geléias, suco de uva, café, Herbes de Provence.
Feira da Glória - sábados das 7h às 14h - Praça do Russel - em frente ao n. 300
Verduras, legumes, frutas, ovos, leite. Produtos Processados: queijos, iogurtes, pães, bolos biscoitos, massa e molho de tomate, suco de uva, mel.
Feira Orgânica no Armazém Colonial - Sábados à partir das 9h - Rua Pacheco Leão 320, Loja D Jardim Botânico
Folhosas, legumes, frutas, ovos, laticínios, sucos, geléias e grãos.
Feira na Coonatura - Congregação Judaica Brasileira, 3as. feiras - Rua Professor Millward 65, Barrinha, Barra da Tijuca
Verduras, legumes, frutas, ovos. Produtos Processados: arroz integral, aveia em flocos, farinha de trigo integral, gérmem de trigo, macarrões com trigo integral, sal marinho, sal com ervas, azeite e vinagre com ervas, granolas, açúcar mascavo, molho e massa de tomate, chás diversos, geléias, suco de uva, café, Herbes de Provence.
Feira da Coonatura - PUC-Rio - 5as. feiras - Rua Marques de São Vicente, 225, Gávea
hortaliças, frutas e verduras
Feira da Agrinatura - Mundo Verde - 7:30 - 13:30
2as. feiras e sábados - Avenida Ataulfo de Paiva, 375, Lojas A, B e C, Leblon
5as. feiras - Rua Visconde de Pirajá, 443, Loja C, Ipanema
Verduras e legumes. Abóbora, abobrinha, couve shines, agrião, batata, espinafre, inhame, cenoura, salsa, mangericão, cheiro verde, entre outros.

fonte : http://www.planetaorganico.com.br/qvriofei.htm
fonte: http://www.misturaviva.com/Eventos_Dicas/feiras.htm

Restaurantes "Orgânicos" no RJ

BISTRÔ DO PAÇO - Praça XV de novembro, 48 - Centro - (21) 2291-9025
GULA GULA - Centro (Ouvidor) - Rua Primeiro de Março, 23/A - (21) 3852-1174
METAMORFOSE - macrobiótica - Rua Santa Luzia, 405, sl 207 - Centro - (21) 2262-6306
O NAVEGADOR- Av. Rio Branco, 180 - 6 Andar - Clube Naval - Centro - (21) 2262-6037
REINO VEGETAL - Rua Luiz de Camões, 98 - Centro
SABOR SAÚDE - Rua da Quitanda, 21 - Centro - (21) 2252-6041
RESTAURANTE TEMPEH - Rua Primeiro de março,24/Sobreloja - Centro - (21) 2222-4708
66 BISTRÔ - Av. Alexandre Ferreira, 66 - Jardim Botânico - (21) 2266-0838
BIOARMAZÉM - Rua General Urquiza, 188 C - Leblon - (21) 2522-5039
CARLOTA - Rua Dias Ferreira, 64 - Leblon - (21) 2540-6821 - www.carlota.com.br
CARÊME - Rua Visconde de Caravelas, 113 - Botafogo - (21) 2537-2274
http://www.planetaorganico.com.br/CAREME.HTM
CELEIRO - saladas leves e frescas, quiches e terrines. - Rua Dias Ferreira 199 - Leblon.
(21) 2274-7843 - celeiro@domain.com.br
http://www.planetaorganico.com.br/celeiro.htm
CRIA DA TERRA - Rua Visconde de Pirajá, 330/ Lj 203 - Ipanema
(Galeria Cidade de Ipanema) - (21) 2247-7090
EMPÓRIO SAÚDE - Rua João Lira 97, Lj A - Leblon - (21) 2522-1494
ESPAÇO ERVA DOCE - UFRRJ: materiais educativos e comida orgânica de qualidade a preços acessíveis.
Rua Volta redonda, 188 - C. Industrial - Seropédica - (21) 8118-5025
ESTAÇÃO NATUREZA - comida vegetariana - Rua Almirante Cochrane, 288, Lj 1 - Tijuca
FONTES DE PRODUTOS NATURAIS - Rua Visconde de Pirajá, 605, Lj D - Ipanema
(21) 2512-5900 - fontes@fontesipanema.com.br
FORNERIA H - Rua Visconde de Uruguai, 53 Lj 6,7 - Valparaiso - Petrópolis
(24) 2242-0781 - forneriah@forneriah.com.br
GÁVEA INTEGRAL - Rua Marquês de São Vicente, 75, Lj 105 - Gávea
(21) 2512-2283 / 2239-8440
GULA GULA
Leblon - Rua Rita Ludolf, 87 Lj A - (21) 2294-8792 e 2294-0650
Ipanema - Rua Aníbal de Mendonça, 132 - (21) 2259-3084
Barra - Av. Ministro Ivan Lins, 270 Lj F - (21) 2495-3534 e 2493-2995
GRÃO INTEGRAL - Rua das Laranjeiras, 43, Lj 12 - Laranjeiras
(21) 2285-6739 / 2225-4720 - www.graointegral.com.br
IN HOUSE CAFE-BISTRO - Av. das Américas, 7777 - Lj 345 - Barra - (21) 2438-7638
OLYMPE - Rua Custódio Serrão, 62 - Jardim Botânico - (21) 2539-4542
REFEITÓRIO ORGÂNICO - Rua 19 de Fevereiro, 120 - Botafogo
SABOR NATURAL - Rua das Laranjeiras, 21 - Laranjeiras
(21) 2205-2764 / 2225-6573 - maygi@uol.com.br
UNIVERSO ORGÂNICO - Rua Conde Bernadote, 26 Lj 105 Leblon - (21) 2274-8673
VEGAN VEGAN ESPAÇO VEGETARIANO - Rua Voluntários da Pátria, 402-B - Botafogo
(21) 2286 -7078
VEGETARIANO SOCIAL CLUBE - Rua Conde de Bernadote, 26 Lj L - Leblon.
(21) 2540-6499

fonte : http://www.planetaorganico.com.br/rest.htm

Cavaca (Bolo Gema) - doce português

Cavaca Minhota

Ingredientes :

• 10 gemas ;
• 5 claras ;
• 6 colheres de sopa de açúcar ;
• 5 colheres de sopa de farinha ;
• 200 g de açúcar para a calda ;
• 125 g de açúcar para a cobertura ;
• 2 colheres de sopa de leite ;
• 1 casca de limão (fac.)

Confecção :
Batem-se muito bem as gemas com o açúcar (durante meia hora se for à mão e 10 m se for batido com máquina eléctrica). À parte, batem-se as claras em castelo bem firme e juntam-se cuidadosamente ás gemas, alternando com a farinha previamente peneirada.
Deita-se a massa numa forma redonda e lisa com cerca de 25 cm de diâmetro, previamente untada e polvilhada com farinha. Leva-se o bolo a cozer em forno médio (180º C) durante cerca de 40 minutos. Depois de cozido, retira-se do forno, pica-se todo com um palito de madeira e, ainda dentro da forma, rega-se com a calda. Desenforma-se em seguida para o prato de serviço e e cobre-se com a cobertura preparada.

Calda: Dissolve-se o açúcar com 2 dl de água e leva-se ao lume com a casca de limão. Deixa-se ferver até fazer ponto de pasta.

Cobertura: Dissolve-se o açúcar no leite sobre lume muito brando ou em banho-maria.

fonte : http://www.gastronomias.com/portugal/min019.html

Sacolas "Eu preservo o MEU Ambiente"

www.eupreservo.org

Se você também quer fazer alguma coisa pelo nosso planeta, mas sem muito trabalho, vale conhecer o projeto "Eu preservo". A idéia começou a partir de um curso de empreendedorismo do Sebrae e ganhou o mundo virtual.

fonte : OGlobo - 19/05/2008

Museus on-line no estado do Rio de Janeiro

Está no ar um site onde você pode fazer visitas virtuais, realizar pesquisas e conhecer parte do acervo. O banco de dados tem 20 mil obras digitalizadas dos nove museus do estado do RJ.

www.museusdoestado.rj.gov.br

fonte : OGlobo - 19/05/08

Feira Hippie de Ipanema - RJ (40 anos em 2008)

Todo domingo das 7h às 19h na Praça General Osório.

Dicas :

- sandália estilo medieval de couro ou borracha, na barraca do Pedro Paulo Cardoso;
- fotos antigas, na barraca do Ivan Jilek na Rua Gomes Carneiro;
- miniaturas de João Ayres, considerada uma das idéias mais originais da praça;
- bracelete de palha cravejado de canutilho, na barraca de Alexandre Bahia, com fotos das celebridades que já compraram suas peças;

Mais informações : www.feirahippieipanema.com

fonte : Jornal do Brasil - 18/05/2008

Ciricaia - doce típico alentejano - receita

uma delícia servido com ameixa de Elvas e sua calda!

Ingredientes
6 ovos
750 g de leite
90 g de farinha
200 g de açúcar
1 pau canela
Casca de 1 limão


Preparação

Coloque o suporte giratório na lâmina e bata as gemas com o açúcar e a casca de limão, 5 min na vel 3.

Junte o leite, o pau de canela e a farinha e programe 10 min, temp 90º na vel 3 (tem que ficar com a consistência de um creme). Reserve.

Lave muito bem o copo, coloque o suporte giratório na lâmina, bata as claras em castelo, 6 min, vem 3/4 e misture cuidadosamente no creme reservado.

Disponha num prato redondo, de preferência de barro ou outro material similar, às colheradas grandes e desencontradas, do centro paros bordos e outras atravessadas, desta forma a sericaia abrirá rachas ao cozer.

Polvilhe com canela.

Leve ao forno pré-aquecido a 180º. Quando a ciricaia começar a abrir rachas, baixe a temperatura do forno para 150º, de forma a que coza devidamente por dentro.

Sirva com ameixas de Elvas em calda.


fonte : http://www.forumbimby.com/index.php?topic=4224.0

Espaço Bananeiras

Espaço cultural com pizza assadas à lenha e shows, como os do Trio Jazz Band (a partir das 21:30h), num casarão rústico em Santa Teresa, que brevemente se tornará um centro cultural.

6ª e sáb, das 19h às 3h.

Ladeira do Castro, 209, Sta. Teresa, RJ.

(21) 2221-2402